今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日です💕

今までは軽すぎるし割高感もあるからスルーしていたボジョレー・ヌーボーですが、盛り上がっている友人達に乗せられて今年はつい買っちゃいました(笑)

仕事が早く終わったので、つまみをぱぱっと。

アボカドはニンニク、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜたソースにとろけるチーズを載せてグラタンに。

生ハムは、柚子胡椒、オリーブオイル、酢と砂糖でマリネ。

お弁当に入れる予定で買っていたエリンギは、醤油とバターを加えてこくのあるペペロンチーノに。

たまには浮かれてこんなイベントに参加するのも悪くないですね😁

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